sucrerie

Au japon, les fruit coûtent très chers. Il est donc devenu très naturel d'en offrir pour toutes les occasions. Lorsque Belle Maman voulait faire plaisir à Théo, elle envoyait, très souvent, des jouets ou des vêtements dont nous n'avions pas besoin. Nous avons donc profité de cette tradition japonaise pour lui suggérer d'envoyer des fruits à la place. Théo est tout aussi heureux car il en raffole; et cela nous a permis de ne plus avoir des placards remplis d'affaires inutiles. Cette semaine, nous avons reçu des caisses de... [Lire la suite]

Cloîtrée à la maison pour cause de canicule, j'ai eu envie de faire des mini cupcakes pour le retour de l'école de Théo. Légèrement parfumés à la vanille et décorés d'un glaçage rose à la fraise, ils sont aussi mignons que bons. Les ingrédients: 100gr de beurre fondu 100gr de farine 1/2cc de bicarbonate de soude 3/4cc de levure chimique 2 oeufs 100 gr de sucre en poudre arome vanille 1/2cc de sel 120ml de crème fraiche des batonnets de glaçage La recette: Préchauffer le four à 180°... [Lire la suite]

Pour la fête des papas, un gâteau 'maison'. Cette fois-ci, il s'agit d'un roulé au thé vert 'macha', 抹茶生地ロールケーキ. Si cela vous tente, j'ai mis la recette sur le blog de Otsukimi (lien dans la colonne de droite).

Voila ce qu'il me fallait pour bien commencer la semaine... Merci Lisette! Et voila ce dont Cosette avait besoin par une froide journee d'hiver... Farniente pres du poelon signifie pas de betises!!... c'est toujours ca!

Une petite surprise pour le Minator. J'ai trouvé de nouveaux emporte-pièces aux formes japonaises traditionelles, feuille de ginko, hyôtan, sakura et momiji... Parfumés au matcha comme préféré par toute la famille! Psss, le Liberty enduit est arrivé à Nippori. Sur la table, le capel violet enduit.

C'est plutôt le temps des citrouilles et des sorcières mais j'ai craqué pour cet emporte-pièces en forme de fleurs de cerisier. Quelques gouttes d'essence de vanille et de poudre de matcha pour faire des sablés maison.

'Homemade'? Finalement, il n'y avait qu'à demander... Ils ont passé pas mal de temps dans la cuisine et mon gâteau est plein d' amour! MERCI

Quand j'étais petite, je voulais des barquettes LU à la fraise pour mon anniversaire mais comme cela ne faisait pas assez gâteau d'anniversaire, je n'y avais pas le droit. A défaut, je choisissais un fraisier, à chaque fois. Aujourd'hui, je ne peux toujours pas avoir de barquettes LU car il n'y en a pas à Tôkyô alors cette année, encore, ce sera un fraisier. Mais cette fois-ci, je l'ai demandé 'home made'! Alors dimanche avec un peu de chance, lorsque Hubby et le Minator auront fait les courses, cassé les oeufs, mesuré la farine... [Lire la suite]

Les serviettes de table sont cousues. Minator et Hubby sont partis manger des ramen entre 'hommes'. Un doux petit moment pour moi seule! Mais comme je suis sympa, j'ai fait toute une fournée de cupcakes, ils en auront pour le goûter!

Ah, la nouvelle glace 'Blueberry cheesecake'! Un délice! Je sens qu'elle va être ma copine de l'été...