15 décembre 2010

Le mercredi, c'est musée

Une très belle journée passée au Kahaku bijutsukan de Ueno (Tokyo). Bien différent de notre musée d'histoire naturelle de Paris, il nous a, pourtant, réservé de belles surprises. Il est particulièrement ludique avec des jeux et des ateliers pour les enfants et les adultes, mais aussi des bénévoles pour tout nous expliquer avec une patience infinie. Le dernier étage reconstitue une fôret fourmillant de détails. Un cinéma 360° nous plonge à l'époque des dinosaures (le film change chaque mois). Une journée ne suffit pas.... [Lire la suite]
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30 septembre 2010

Café à Vienne

Le travail a bien avancé hier. Juste un cours à donner aujourd'hui. Je profite donc de l'une des dernières journées avec maman sur Tôkyô. Alors vite un petit détour chez Delmer dans le quartier d'Harajuku pour un café viennois gourmand. Délicieux mais un peu trop sombre comme ambiance. On est mieux chez Ladurée!... Delmer, Harajuku, Tôkyô
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10 août 2010

Restaurant français J

En amuse-bouche, bonite tataki (à peine grillée de chaque côté) sur un lit de verdure, sauce façon pesto de basilic rouge. En entrée, terrine de légumes de saison, sauce aux épinards et assortiments de légumes vinaigrés (tsukemono). En plat, risotto de riz complet mijoté dans un bouillon de fruits de mer et champignons. Petits cubes de tomates et okura. Salade d'épinard en décoration. En dessert, blanc-manger de noix de coco, tapioca et graines de basilic avec son coulis tricolore de kiwis, pêches et fruits... [Lire la suite]
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09 juin 2010

くまさん、kuma-san

Prendre un capuccino au japon relève de l'oeuvre d'art! j'exagère un peu mais c'est toujours un plaisir de decouvrir quel dessin mousseux j'aurais à boire. Il existe même des livres qui expliquent comment réaliser ces capuccinos très "kawai".
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26 avril 2010

家,いえ

Une petite maison japonaise en bois qui me fait rêver depuis quelques années... A trouver dans les petites ruelles de la Kagurazaka... vers l'extérieur Vers l'intérieur
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28 octobre 2009

Tout de blanc...

Le long de la rivière Meguro, du haut du bel immeuble de Solène, le mont Fuji enneigé!
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18 septembre 2009

Kanazawa

Petite étape de cet été. Une très jolie ville à l'ancienne. Un petit Kyoto peut-être?... Mariage tout en traditions dans le quartier de Higashiyama à Kanazawa.
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08 septembre 2009

Le temps des dahlias

Le temps d'admirer leurs couleurs, leur forme généreuse et d'humer leur parfum. Je me souviens que lorsque j'étais petite ces fleurs me mettaient mal à l'aise. Je trouvais leurs pétales pointues trop strictes et leurs couleurs foncées trop agressives. Au Japon, j'en découvre d'autres variétés qui me rappellent les pompons généreux des pivoines. Dahlias, Aoyama Flower Market
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06 avril 2009

新宿御苑

Pas de sakura sans pique-nique entre amis. Comme chaque année, le rendez-vous était au Shinjuku Gyoen, 新宿御苑、au coeur de Tôkyô.
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03 avril 2009

Slow life in Tôkyô

Tôkyô est une mégalopole. Tôkyô est toujours en effervescence. Tôkyô est surpeuplé et pourtant lorsque nous allons à l'école, Théo et moi, nous sommes paisibles... Tôkyô et son centre ville secret
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