20 décembre 2010

Poelée japonaise

Poelée de petits navets, poulet et renkon (racine de lotus). Voici une recette que je viens de découvrir dans un magazine en attendant mon tour chez le médecin. C'est plein de vitamines pour l'hiver et très économique (au Japon). Vous pouvez remplacer certains légumes par des carottes si vous ne trouvez pas de racine de lotus. Habituellement, je sers cela avec du riz cuit à la japonaise (au rice cooker, à la vapeur). Ingrédients: 5 petits navets ronds avec leurs feuilles. Un blanc de poulet. Du gingembre... [Lire la suite]
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19 décembre 2010

Arigato

Tae-chan a des doigts de fée et un coeur en or. Une très belle surprise nous attendait Théo et moi lorsque son paquet est arrivé. Je lui avais dit que j'aimais ses bijoux en crochet... Vous pouvez la retrouver ici. Merci Tae-chan! Théo adore sa souris et il te fait plein de bisous...
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18 décembre 2010

O-musubi kororin

Ici, on célèbre encore les saisons. Alors hier, nous avons été à la fête hivernale de l'école. Ils nous ont proposé une adaptation de O Musubi Kororin. Un jour, un vieux monsieur part dans la forêt pour se promener. Dans son sac, quelques O-Musubi (Onigiri) pour le déjeuner. Mais voila que par mégarde, il laisse tomber ses délicieuses boulettes de riz. O-musubi kororin su-tto-ton-ton Et hop, les voici dans les tunnels d'une famille Souris. Elles les cuisinent pendant de longues heures en gâteau de riz (Mochi). ... [Lire la suite]
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15 décembre 2010

Le mercredi, c'est musée

Une très belle journée passée au Kahaku bijutsukan de Ueno (Tokyo). Bien différent de notre musée d'histoire naturelle de Paris, il nous a, pourtant, réservé de belles surprises. Il est particulièrement ludique avec des jeux et des ateliers pour les enfants et les adultes, mais aussi des bénévoles pour tout nous expliquer avec une patience infinie. Le dernier étage reconstitue une fôret fourmillant de détails. Un cinéma 360° nous plonge à l'époque des dinosaures (le film change chaque mois). Une journée ne suffit pas.... [Lire la suite]
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14 décembre 2010

Premier essai

Que l'on soit en France ou au Japon, les préparatifs de Noel sont toujours très pressants. A la place des habituels flocons de neige et étoiles, la maison se pare de fleurs de prunier qui est l'un des symboles du nouvel an. Les nengajo (cartes de voeux à envoyer par centaines) sont bien envoyés. Je profite de la visite de Belle-maman pour découvrir quelques recettes faciles, équilibrées et qui se conservent à la perfection dans des bocaux. Tsukemono de carottes, radis, navets, oignons et chou-fleur.
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14 novembre 2010

Dimanche

Le temps se refroidit petit à petit. Nous avons allumé le 'hibachi' (table basse avec un foyer au centre). Le salon japonais se remplit d'une douce odeur chaude. Le feu pétille légèrement pendant que j'écoute un programme de la BBC. Un dimanche tout doux.
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13 novembre 2010

Shichi-go-san

Le "Shichi-go-san" est une fête consacrée aux enfants de 7, 5 et 3 ans. Il avait été très difficile de faire revêtir le kimono traditionnel à Théo lors de ses 3 ans. Cette année a été plus facile. Nous avons pu aller tranquillement au temple et 'offrir nos compliments' aux dieux shintoistes.
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17 octobre 2010

Comme un Dimanche

Au japon, les fruit coûtent très chers. Il est donc devenu très naturel d'en offrir pour toutes les occasions. Lorsque Belle Maman voulait faire plaisir à Théo, elle envoyait, très souvent, des jouets ou des vêtements dont nous n'avions pas besoin. Nous avons donc profité de cette tradition japonaise pour lui suggérer d'envoyer des fruits à la place. Théo est tout aussi heureux car il en raffole; et cela nous a permis de ne plus avoir des placards remplis d'affaires inutiles. Cette semaine, nous avons reçu des caisses de... [Lire la suite]
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16 octobre 2010

Cela faisait des mois,

Cela faisait des mois que nous n'avions pu passer une journée entière à nous promener, tous les trois, sans nous soucier d'un rendez-vous ou d'un travail à faire. Nous en avons profité pour nous promener sur Ginza, dans le parc de Hibiya et pour déjeuner dans un restaurant italien. Savourer tout simplement cette belle journée. Hubby travaille demain sur Kyoto. Nous n'aurons pas encore de dimanche en famille. Mais ce n'est pas grave la journée était bien belle. A présent je n'ai qu'une envie, c'est de boire un bon thé avec... [Lire la suite]
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14 octobre 2010

Oscar, le cafard is back!

Hubby est de sortie. Théo s'est calfeutré dans sa chambre et moi je monte la garde là où Oscar s'est retranché... impossible de dormir avec cette bestiole qui rôde. En remarque, j'ai de la lecture en attendant le retour de hubby. Page 53, le livre en compte 850! Et dire que demain je travaille chez Lisette!
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